Кайма “САМИ-М” - 0,500гр.
Праз лук - 1 стрък
Почистете и нарежете празия лук. Запържете го до омекване и добавете каймата. След като се сготви прибавете и ориза, запържете за кратко и изсипете 300мл. вода. Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер на вкус. След като се изпари водата махнете от огъня. Вземете киселото зеле и извадете внимателно листата. Загънете сармите и ги подредете в глинен съд, след като сте ги навили добавете 350мл. зелев сок. Поръсете ги с пушен и лют червен пипер. Печете на 180*С за 45 минути.
Кайма “САМИ-М” - 0,500гр.
Праз лук - 1 стрък
Почистете и нарежете празия лук. Запържете го до омекване и добавете каймата. След като се сготви прибавете и ориза, запържете за кратко и изсипете 300мл. вода. Овкусете със сол, черен пипер, чубрица и червен пипер на вкус. След като се изпари водата махнете от огъня. Вземете киселото зеле и извадете внимателно листата. Загънете сармите и ги подредете в глинен съд, след като сте ги навили добавете 350мл. зелев сок. Поръсете ги с пушен и лют червен пипер. Печете на 180*С за 45 минути.
