Зеленчукови кюфтенца “САМИ-М” - 1 оп.
Булгур - 300гр.
Мащерка - 10 стръка.
Мента - 8 стръка.
Кайсии - 5 бр.
Балсамико - 3 с.л.
1. Пригответе вегетарианските кюфтенца според указанията на опаковката.
2. Сварете булгура, прецедете го и охладете.
3. Прибавете към него нарязаната мента, мащерката, сол и зехтин.
4. Разполовете кайсиите и отстранете костилките.
5. Сложете ги в нагорещен тиган с вътрешността надолу, след като ги обърнете прибавете балсамикото. 6.Сервирайте булгура с глазираните кайсии и вегетарианските кюфтенца.
Зеленчукови кюфтенца “САМИ-М” - 1 оп.
Булгур - 300гр.
Мащерка - 10 стръка.
Мента - 8 стръка.
Кайсии - 5 бр.
Балсамико - 3 с.л.
1. Пригответе вегетарианските кюфтенца според указанията на опаковката.
2. Сварете булгура, прецедете го и охладете.
3. Прибавете към него нарязаната мента, мащерката, сол и зехтин.
4. Разполовете кайсиите и отстранете костилките.
5. Сложете ги в нагорещен тиган с вътрешността надолу, след като ги обърнете прибавете балсамикото. 6.Сервирайте булгура с глазираните кайсии и вегетарианските кюфтенца.
