ΣΥΝΤΑΓΕΣ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΝΙΤΣΕΛ ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΤΟΣ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΝΙΤΣΕΛ ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΤΟΣ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

image
Επίπεδο δυσκολίας
image
30 λεπτά
image
4 μερίδες

ΥΛΙΚΑ

Σνίτσελ χοιρινό με απλή ψύξη "SAMI-M"- 1 συσκευασία

Κρεμμύδι - 2 κεφάλια

Κρεμμύδι  Εσαλότ (Μικρός βολβός με πιο γλυκιά γεύση από το κρεμμύδι) - 1 κεφάλι

Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Κρέμα γάλακτος - 250ml.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ

1. Καθαρίστε και  κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες και ανακατέψτε το σε ένα μπολ με αλεύρι.

2. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.

3. Βάλτε  το σε χαρτί κουζίνας.

4. Τσιγαρίστε για λίγο τо ψιλοκομμένо кρεμμύδι  Εσαλότ σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη μουστάρδα και την κρέμα γάλακτος.

5. Μειώστε για λίγο μέχρι να πήξει.

6. Τηγανίστε τα σνίτσελ μέχρι να πάρουν χρώμα και αφαιρέστε τα σε ένα ταψί.

7. Τα σερβίρετε με τη σάλτσα μουστάρδας και τα τραγανά κρεμμύδια.

ΧΟΙΡΙΝΟ ΣΝΙΤΣΕΛ ΜΕ ΤΗΓΑΝΗΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ, ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΤΟΣ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

image
Επίπεδο δυσκολίας
image
30 λεπτά
image
4 μερίδες

ΥΛΙΚΑ

Σνίτσελ χοιρινό με απλή ψύξη "SAMI-M"- 1 συσκευασία

Κρεμμύδι - 2 κεφάλια

Κρεμμύδι  Εσαλότ (Μικρός βολβός με πιο γλυκιά γεύση από το κρεμμύδι) - 1 κεφάλι

Μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.

Κρέμα γάλακτος - 250ml.

ΜΕΘΟΔΟΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ

1. Καθαρίστε και  κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες και ανακατέψτε το σε ένα μπολ με αλεύρι.

2. Ζεσταίνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι και τηγανίζετε μέχρι να ροδίσουν.

3. Βάλτε  το σε χαρτί κουζίνας.

4. Τσιγαρίστε για λίγο τо ψιλοκομμένо кρεμμύδι  Εσαλότ σε μια κατσαρόλα, προσθέστε τη μουστάρδα και την κρέμα γάλακτος.

5. Μειώστε για λίγο μέχρι να πήξει.

6. Τηγανίστε τα σνίτσελ μέχρι να πάρουν χρώμα και αφαιρέστε τα σε ένα ταψί.

7. Τα σερβίρετε με τη σάλτσα μουστάρδας και τα τραγανά κρεμμύδια.

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΜΑΖΙ ΜΑΣ