Опаковка моцарела стилетто "САМИ-М" - 400гр
Бяло и червено зеле - 500 гр.
Моркови - 1 бр.
Заквасена сметана - 150 g.
Лимон - 1/2
Захар - 30 гр.
Зехтин - 0,50 мл.
Сок от нар - 200 мл.
1. Почистете зелето и го рендосайте в дълбока купа.
2. Обелете моркова и го рендосайте при зелето.
3. Добавете заквасената сметана, сока от лимона, захарта и зехтина. Подправете със сол и разбъркайте добре салатата.
4. В касерола сипете сока от нар и захарта.
5. Редуцирайте сока на половина.
6. Пригответе стиклетите моцарела според указанията на опаковката.
7. Сервирайте топлите моцарелки със салатата “Колсло” , редукцията от нар и чаша бяло вино
Опаковка моцарела стилетто "САМИ-М" - 400гр
Бяло и червено зеле - 500 гр.
Моркови - 1 бр.
Заквасена сметана - 150 g.
Лимон - 1/2
Захар - 30 гр.
Зехтин - 0,50 мл.
Сок от нар - 200 мл.
1. Почистете зелето и го рендосайте в дълбока купа.
2. Обелете моркова и го рендосайте при зелето.
3. Добавете заквасената сметана, сока от лимона, захарта и зехтина. Подправете със сол и разбъркайте добре салатата.
4. В касерола сипете сока от нар и захарта.
5. Редуцирайте сока на половина.
6. Пригответе стиклетите моцарела според указанията на опаковката.
7. Сервирайте топлите моцарелки със салатата “Колсло” , редукцията от нар и чаша бяло вино
