Кордон бльо “САМИ-М” - 1оп.
Кафява печурка - 200гр.
Пилешки бульон - 300мл.
Уиски - 100мл.
Картофи - 3/4 бр.
Прясно мляко - 100мл.
Масло - 50гр.
1. Изпечете кордона според указанията на опаковката.
2. Обелете и сварете картофите, пюрирайте ги с млякото и маслото.
3. Овкусете със сол на вкус и щипка прясно нарязан магданоз.
4. Почистете гъбите и ги нарежете на шайби.
5. Запържете ги до готовност, фламбирайте с уискито и добавете пилешкия бульон.
6. Сервирайте кордон бльо с картофеното пюре и гъбения сос.
Кордон бльо “САМИ-М” - 1оп.
Кафява печурка - 200гр.
Пилешки бульон - 300мл.
Уиски - 100мл.
Картофи - 3/4 бр.
Прясно мляко - 100мл.
Масло - 50гр.
1. Изпечете кордона според указанията на опаковката.
2. Обелете и сварете картофите, пюрирайте ги с млякото и маслото.
3. Овкусете със сол на вкус и щипка прясно нарязан магданоз.
4. Почистете гъбите и ги нарежете на шайби.
5. Запържете ги до готовност, фламбирайте с уискито и добавете пилешкия бульон.
6. Сервирайте кордон бльо с картофеното пюре и гъбения сос.
