Картофени крокети “САМИ-М” - 1оп.
Лук - 1глава
Пащърнак - 1бр.
Карфиол - 1/2 глава
Сметана - 400мл.
Бяло вино - 100мл.
Крави сирене - 100гр.
Почистете и нарежете зеленчуците. Сотирайте за кратко лука и карфиола в малко масло. След това добавете виното, пащърнака и сметаната. Гответе на тих огън до сготвяне на зеленчуците. През това време пригответе картофените крокети според указанията на опаковката. Сварените зеленчуци ги блендирайте до хомогенност и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте крокетите с пюрето и настъргано сирене.
Картофени крокети “САМИ-М” - 1оп.
Лук - 1глава
Пащърнак - 1бр.
Карфиол - 1/2 глава
Сметана - 400мл.
Бяло вино - 100мл.
Крави сирене - 100гр.
Почистете и нарежете зеленчуците. Сотирайте за кратко лука и карфиола в малко масло. След това добавете виното, пащърнака и сметаната. Гответе на тих огън до сготвяне на зеленчуците. През това време пригответе картофените крокети според указанията на опаковката. Сварените зеленчуци ги блендирайте до хомогенност и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Сервирайте крокетите с пюрето и настъргано сирене.
