Σνίτσελ κοτόπουλου "APETITΕ" ή σνίτσελ από φιλέτο - 1 συσκευασία
Πατάτες – (7-8) τεμάχια
Μπρόκολο - 400g.
Παρμεζάνα - 30g.
Καρότα – (7-8) τεμάχια
Βανίλια
Σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Καθαρίστε και βράστε τις πατάτες. Καθαρίστε το μπρόκολο και βράστε το για 4-5 λεπτά. Πολτοποιήστε τις πατάτες με φρέσκο γάλα και βούτυρο. Πολτοποιήστε το μπρόκολο και ανακατέψτε το με τον πουρέ πατάτας. Αλατοπιπερώνετε και προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα. Ετοιμάστε τα σνίτσελ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Καθαρίστε και χοντροκόψτε τα καρότα και σοτάρετε τα σε προθερμασμένο ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε τα για 6-7 λεπτά, αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια και το σουσάμι. Σερβίρετε τα σνίτσελ κοτόπουλου με τον πουρέ, τα καρότα και ένα ποτήρι λευκό κρασί.
Σνίτσελ κοτόπουλου "APETITΕ" ή σνίτσελ από φιλέτο - 1 συσκευασία
Πατάτες – (7-8) τεμάχια
Μπρόκολο - 400g.
Παρμεζάνα - 30g.
Καρότα – (7-8) τεμάχια
Βανίλια
Σουσάμι - 1 κουταλάκι του γλυκού.
Καθαρίστε και βράστε τις πατάτες. Καθαρίστε το μπρόκολο και βράστε το για 4-5 λεπτά. Πολτοποιήστε τις πατάτες με φρέσκο γάλα και βούτυρο. Πολτοποιήστε το μπρόκολο και ανακατέψτε το με τον πουρέ πατάτας. Αλατοπιπερώνετε και προσθέστε την τριμμένη παρμεζάνα. Ετοιμάστε τα σνίτσελ σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Καθαρίστε και χοντροκόψτε τα καρότα και σοτάρετε τα σε προθερμασμένο ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε τα για 6-7 λεπτά, αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέστε τη βανίλια και το σουσάμι. Σερβίρετε τα σνίτσελ κοτόπουλου με τον πουρέ, τα καρότα και ένα ποτήρι λευκό κρασί.
