Χορτοφαγικές γεύσεις
Φαλάφελ
Φαλάφελ – Παραδοσιακή Γεύση με Τραγανή Υφή
Το Φαλάφελ είναι ένα από τα πιο αγαπημένα χορτοφαγικά πιάτα στον κόσμο. Προσφέρει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα σε τραγανή επικάλυψη και αρωματικό, μαλακό εσωτερικό. Παρασκευάζεται από ρεβίθια, μπαχαρικά και φρέσκα μυρωδικά, προσφέροντας έναν ξεχωριστό συνδυασμό γεύσης και υφής. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή.
Το Φαλάφελ μπορεί να σερβιριστεί ως κυρίως πιάτο, ελαφρύ σνακ ή προσθήκη σε διάφορες σαλάτες. Συνδυάζεται εξαιρετικά με σάλτσες με βάση το ταχίνι, το σκόρδο ή το γιαούρτι. Είναι εύκολο στην προετοιμασία – τηγανητό, ψητό ή στον αεροφριτέζα – διατηρώντας πάντα την ξεχωριστή του γεύση.
Βάρος
1000 g
Διάρκεια ζωής
180 ημέρες
Κατάσταση
παγωμένο
200°
15 - 20 λεπτά
160°
4 - 5 λεπτά
180°
10 - 12 λεπτά
Γιατί να επιλέξετε το Φαλάφελ της Sami-M?
✔ Τραγανή επικάλυψη και αρωματικός πυρήνας – τέλεια ισορροπία υφής και γεύσης
✔ Πλούσιο σε φυτικές πρωτεΐνες – εξαιρετική εναλλακτική στο κρέας
✔ Κατάλληλο για χορτοφάγους και βίγκαν – χωρίς ζωικά ή γαλακτοκομικά προϊόντα
✔ Εύκολο στην προετοιμασία – κατάλληλο για τηγάνι, φούρνο ή αεροφριτέζα
✔ Ταιριάζει τέλεια με φρέσκες σαλάτες, χούμους και αραβικές πίτες
Πώς να ετοιμάσετε το Φαλάφελ?
👉 Στον φούρνο: Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 15 λεπτά, γυρίζοντάς τα μία φορά
👉 Στον αεροφριτέζα: Ψήστε στους 180°C για 10 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι κατά το ψήσιμο
💡 Συμβουλή: Σερβίρετε με φρέσκα λαχανικά, σάλτσα ταχινιού ή γιαούρτι με σκόρδο και λεμόνι
Με τι να συνδυάσετε το Φαλάφελ?
Το Φαλάφελ συνοδεύεται εξαιρετικά με διάφορα συνοδευτικά. Δοκιμάστε το μέσα σε αραβική πίτα με χούμους, ψιλοκομμένα λαχανικά και σάλτσα γιαουρτιού. Ταιριάζει τέλεια με πικάντικες σάλτσες, τουρσιά και ψητές πατάτες. Ιδανικό και ως προσθήκη σε πλούσιες σαλάτες ή ελαφριά λαχανικά.
Συστατικά:
Πατάτες (προέλευση ΕΕ), ρεβίθια (προέλευση ΕΕ), ηλιέλαιο, φυτικές ίνες,
μεθυλοκυτταρίνη, μπαχαρικά, αλάτι, κρεμμύδι, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ. Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από: γλουτένη, πρωτεΐνη γάλακτος, σόγια, σουσάμι και σέλινο.
Ενέργεια
938,17 kj 227,16 kcal
Υδατάνθρακες
17,16 g.
Σάκχαρα
1,69 g.
Λίπη
15 g.
Κορεσμένα
2,02 g.
Πρωτεΐνη
5,88 g.
Αλάτι
1,69 g.
