Λιχουδιές με κημά
Σπιτικά Κεμπάπ
Σπιτικά Κεμπάπ – Κλασική Γεύση με Ρίζες στην Παράδοση
Τα Σπιτικά Κεμπάπ είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της βουλγαρικής κουζίνας, αγαπημένα από μικρούς και μεγάλους. Φέρνουν τη γεύση της παράδοσης, συνδυάζοντας ποιοτικό κιμά και αυθεντικό μείγμα μπαχαρικών. Κάθε κεμπάπ διαμορφώνεται με φροντίδα, ώστε να είναι ζουμερό στο εσωτερικό και να έχει λαχταριστή κρούστα εξωτερικά. Εύκολα στην προετοιμασία, αποτελούν την ιδανική επιλογή για οικογενειακά δείπνα, γιορτινές συγκεντρώσεις ή ένα γρήγορο, αλλά πάντα νόστιμο γεύμα.
Τα Κεμπάπ είναι συνώνυμα με ποιοτικά μαγειρεμένο κρέας, που ισορροπεί τέλεια ανάμεσα σε υφή και άρωμα. Τα μπαχαρικά έχουν επιλεγεί για να αναδεικνύουν τη φυσική γεύση του κρέατος χωρίς να την καλύπτουν, προσδίδοντας έναν διακριτικό πικάντικο τόνο. Η παρασκευή του τέλειου κεμπάπ απαιτεί προσοχή στη λεπτομέρεια – από την επιλογή του κρέατος έως τη σωστή θερμοκρασία ψησίματος. Το προϊόν αυτό προσφέρει την αυθεντική γεύση των σπιτικών κεμπάπ, εξοικονομώντας χρόνο και κόπο στην κουζίνα.
Βάρος
480 g.
Διάρκεια ζωής
9 ημέρες
Κατάσταση
κατεψυγμένο
200°
15 - 18 λεπτά
180°
3 - 4 λεπτά
180°
10 - 12 λεπτά
Τι κάνει τα Σπιτικά Κεμπάπ μας ξεχωριστά?
Εμπνευσμένα από παραδοσιακές συνταγές, τα κεμπάπ μας έχουν δημιουργηθεί με προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Περιέχουν ιδανικά ισορροπημένο μείγμα μπαχαρικών, που αναδεικνύουν φυσικά τη γεύση του κρέατος.
- Κλασική γεύση – παραδοσιακή συνταγή με φυσικά μπαχαρικά
- Ιδανική υφή – ζουμερά εσωτερικά, ελαφρώς τραγανά εξωτερικά
- Εύκολα στην προετοιμασία – κατάλληλα για σχάρα, τηγάνι, φούρνο ή air fryer
- Ιδανικά για κάθε περίσταση – οικογενειακά γεύματα, μπάρμπεκιου ή ένα γρήγορο πιάτο
Συνδυάζονται τέλεια με παραδοσιακές γαρνιτούρες – πατάτες τηγανητές, λουτενίτσα, φρέσκες σαλάτες
Πώς να προετοιμάσετε τα Σπιτικά Κεμπάπ?
👉 Σχάρα [Grill]: Προθερμάνετε τη σχάρα και ψήστε τα κεμπάπ για 4–5 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να αποκτήσουν χρυσοκάστανη κρούστα
👉 Τηγάνι [Pan]: Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά με λίγο λάδι για 3–4 λεπτά από κάθε πλευρά.
👉 Φούρνος: Ψήστε στους 200°C (390°F) για 15–18 λεπτά, γυρίζοντάς τα στη μέση του ψησίματος.
👉 Air Fryer: Ψήστε στους 180°C για 10–12 λεπτά, ανακινώντας το καλάθι κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
💡 Συμβουλή: Σερβίρετε με φρέσκο ψωμί, σπιτική λουτενίτσα ή άιβαρ για αυθεντική βουλγαρική εμπειρία.
Με τι να συνδυάσετε τα Κεμπάπ μας?
Χάρη στη χαρακτηριστική τους γεύση, τα Κεμπάπ συνδυάζονται ιδανικά με πατάτες τηγανητές ή φούρνου, δροσερή σαλάτα από λάχανο ή παραδοσιακές σάλτσες. Είναι τέλεια επιλογή για μπάρμπεκιου, σερβιρισμένα με πίτα, κρεμμύδι και μουστάρδα. Όπως κι αν τα απολαύσετε, θα φέρουν στην τραπεζα σας την αυθεντική, ακαταμάχητη γεύση της παράδοσης.
Συστατικά:
Χοιρινό κρέας (προέλευση: Ε.Ε.), αλάτι, μπαχαρικά, φυτικές ίνες. Ρυθμιστές οξύτητας: ασκορβικό νάτριο, κιτρικό νάτριο. Αντιοξειδωτικά: διακετικό νάτριο, ασκορβικό οξύ. Σάκχαρα, δεξτρόζη.
Μπορεί να περιέχει ίχνη από: γλουτένη, πρωτεΐνη σόγιας και πρωτεΐνη γάλακτος.
Ενέργεια
975,5 kj 235.2 kcal
Υδατάνθρακες
1,03 g.
Σάκχαρα
0,4 g.
Λίπη
19,33 g.
Κορεσμένα
7,73 g.
Πρωτεΐνη
14,28 g.
Αλάτι
1,69 g.
